Beyaz pirinç
2 kase
Bonfile
100 gram
salatalık
1
havuç
1
kabak
150 g
Shiitake
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz domuz yağı Cadılar Bayramı'nda kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun. 2 dilim salatalık, sonra küp küp doğranmış 3 Havuç önce dilimleyin, sonra doğrayın 4 Shiitake mantarlarını dilimleyin ve ikiye bölün. 5 bonfile dilimi 6 Zar, biraz biber serpin 7 Kabak dilimleri. 8 Biraz salata yağı ve biraz domuz yağı dökün. 9 Bonfile ekleyin ve kavurun. 10 Havuçları yarı pişmiş bonfile ekleyin. 11 Bir tutam tuz. 12 Shiitake mantarlarını ekleyin. 13 Salatalık ve balkabağına dökün. 14 Pirinci dökün, eşit şekilde karıştırıp tadına bakın ve hazır. 15 Tencereden çıktı, bir kişi için küçük bir kase akşam yemeği çok tatmin edicidir.Kızarmış pilavın içindeki malzemelerin kıyma, balkabağı ve mantar olması önerilir.