Malzemeler
patlıcan
1
et
100 gram
Aksesuarlar: 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık ketçap, 1 kaşık beyaz şeker, 1 kaşık soya sosu, 1 yemeklik şarap, 1 kaşık yeşil soğan, 1 sirke, 5 damla
Momo patlıcan uygulaması 1 Yağsız et hazırlayın
2 Püre yapın, soya sosu ekleyin, şarap ve beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Patlıcan yıkayıp küp küp doğrayın
4 Bir tavaya patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
5 Douban ezmesi tencereye eklenir, neredeyse sadece kırmızı yağ ekliyorum
6 Kıyma ürünü tozu ekleyin
7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve şarap soya sosu pişirin
8 Domates sosu ekleyin
9 Nişasta suyu yapın
10 Koyulaştırmak için patlıcana nişasta ekleyin
11 Hızlı kuruyan meyve suyu, yeşil soğan ekleyin
-
- Sihirli Casda Kek
-
- Köri Balık Topu
-
- Özel meze karışık yemekler - Salatalık tofu derisi ile karışık Laoganma
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Pirinç Topu Çorbası
-
- Biber Turşusu Tavuk
-
- Pancarlı Pancake
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış wonton köfte
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Gözleme
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Nem alma ve dalak çorbası
