Malzemeler
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, 5 gr, şeker, 2 gr, sirke, 2 ml, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 3 ml, saf siyah susam yağı, 3 ml, darı, biraz baharatlı, biraz biber, biraz yeşil soğan
Salatalık bıçakla nasıl vurulur 1 Salatalıkları yıkayın ve başını ve kuyruğunu çıkarın
2 Salatalığı bıçakla kırın
3 Kırık salatalığı küçük parçalar halinde kesin
4 Salatalık parçalarını tuzda 5 dakika marine edin ve salatalık suyunu dökün
5 Zencefil ve sarımsaklı pirinci kesin, darı parçalara ayırın, yeşil soğanı çiçeklere kesin
6 Salatalık bölümüne şeker, sirke, buharda pişirilmiş balık soya sosu, saf siyah susam yağı, zencefil ve sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yağı bir tencereye koyun, ısıtın, acı biber, biber ve yeşil soğanı rafine etmek için sıcak yağ kullanın
8 Acı biberi, biber, yeşil soğan ve kızgın yağı salatalığın üzerine dökün.
-
- Tatlı Tortilla
-
- Yeşil Fasulye Siyah Balık Çorbası
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domuz Patlıcan
-
- Cevizli Susam Ezmesi
-
- Sihirli Casda Kek
-
- Köri Balık Topu
-
- Özel meze karışık yemekler - Salatalık tofu derisi ile karışık Laoganma
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Pirinç Topu Çorbası
-
- Biber Turşusu Tavuk
-
- Pancarlı Pancake
-
- Kızarmış Patlıcan
