Pırasa çiçeği sosu nasıl yapılır 1 Pırasa çiçeklerinin saplarını çıkarın ve çiçeklerin altında sarı olanları seçin.
2 Birkaç kez temiz suyla yıkayın, bir leğene koyun ve biraz tuzla yaklaşık 15 dakika bekletin ve ardından suyla durulayın.
3 Yıkadıktan sonra nemi kontrol edip kurutarak tüm nemi uzaklaştırdım, bir süre üflemek için fan kullandım.
4 Pırasa çiçeklerini kurutun ve bıçakla doğrayın.
5 Sarımsak karıştırma kabına koyun ve püre haline getirin. Parçalamak ve parçalamadan fermente etmek için bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz.
6 Büyük bir kaseye tuz ve beyaz şarabı koyun ve iyice karıştırın.
7 Temiz, susuz ve yağsız bir cam şişeye koyun, üzerini kapatın ve yemekten önce 3 gün marine edin, daha uzun süre daha iyidir. Çok dolu doldurmayın, sadece 8 dakika dolu çünkü fermente edilmesi gerekiyor. Kapağı sıkın, marine edin ve doğal olarak fermente edin.
8 Bu 2 gün marine edildi ve aile onu yemeye koştu.
