Malzemeler
un
200 g
Süt
125 ml
Mozzarella
300 gram
Domuz pastırması
250 g
Yardımcı malzemeler Pizza sosu, doğru miktarda maya 4 gr tatlı mısır taneleri, doğru miktarda doğranmış soğan, doğru miktarda yeşil bezelye, doğru miktarda şeker 25 gr, tuz 1 gr, mısır yağı 15 gr
Pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine un, maya, tuz, süt, yağ ve şeker dökün. Hamuru karıştırmak ve yapmak için hamur işlevini kullanın.
2 Büyüklüğü iki katına çıkardıktan sonra, iki hamur parçasına bölün.
3 İkincil fermantasyon için taze tutma ince thin ile 30 dakika kapatın.
4 Hamur yapıldıktan sonra gazla doldurulur.
5 Daha büyük dilimler halinde açın
6 Bir fırın tepsisine koyun ve etrafındaki yüzeyi daha kalın pişirin
7 Tabanı deldikten sonra pizza sosunu fırçalayın
8 Bir kat mozzarella peyniri koyun
9 Üzerine pişmiş tatlı mısır ve yeşil bezelye, doğranmış beyaz soğan ve domuz pastırması ekleyin
10 Üzerine kalın bir tabaka mozzarella peyniri koyun
11 Toplam iki adet pizza yapıldı Pizza tavası ızgaraya yerleştirilerek fırının altına yerleştirildi ve doğrudan fırın tepsisine dikdörtgen bir pizza yapılarak fırının üstüne yerleştirildi. Hamuru 38 derecede 15 dakika daha bekletmek için fırını kullanın, ardından 180 derece fırında pişirin.
1213 dakika pişirdikten sonra, iki pizzayı yukarı ve aşağı değiştirin ve 13 dakika daha pişirin.
13 sekiz inçlik yuvarlak pizza
14 adet dokuz inçlik dikdörtgen pizza
-
- Hindistan Cevizi Sütü Mangolu Dondurma
-
- Kıyılmış Domuz Fasulyesi
-
- Bıçaklı salatalık
-
- Ev yapımı baharatlı kırmızı yağ
-
- Tatlı Tortilla
-
- Yeşil Fasulye Siyah Balık Çorbası
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domuz Patlıcan
-
- Cevizli Susam Ezmesi
-
- Sihirli Casda Kek
-
- Köri Balık Topu
-
- Özel meze karışık yemekler - Salatalık tofu derisi ile karışık Laoganma
