Domuz eti dolgusu
150 g
Karnıbahar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, kuru kırmızı biber, karabiber, hafif soya sosu Karnabahar köfte nasıl pişirilir 1 Domuz eti dolgusunu tuz ve beyaz biberle karıştırın. 2 Köfteleri ellerinizle yoğurun, tavada kızartın ve kullanmak üzere çıkarın. 3 Karnabahar küçük çiçeklere bölünür ve bir tencerede kaynar suda olgunlaşır. 4 Kullanım için kontrol suyunu çıkarın, 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, güzel kokulu biber ve kuru biberi ekleyin, 6 Karnabaharı kızartın, 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun, 8 Az miktarda su dökün, 9 Köfteleri kızartıp bir iki dakika kavurun, 10 Tadına biraz tuz ekleyin, 11 Ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra pişirin.