g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzeme: İki portakal, 500 gram kış kavunu.

2. Taze kış kavunu seçin, kabuğunu soyun ve biraz daha soyun, aksi takdirde tadı etkiler. Uzun şeritler halinde kesin ve 15 dakika tuzla marine edin. Marine edilmiş kış kavunu soğuk suyla durulayın.

3. Bir portakal dilimi alın ve kış kavun şeridinin üzerine koyun.

4. Bir portakalın suyunu daha sıkın.

5. Kışlık kavun şeritlerinin üzerine portakal suyunu dökün.

6. Kapağı kapatın.

7. Buzdolabına koyun. (Çanakta kapak yoksa streç film sarın)

8.2 saat sonra portakal suyu ile tatlı ve ekşi kış kavunu hazır.