Malzemeler
tavuk göğsü
150.0 g
nişasta
3,0 g
Şarap pişirme
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
Patates
60,0 g
Doğranmış havuç
40,0 g
soğan
40,0 g
Sarımsak
1.0 yaprakları
köri tozu
10.0 g
tuz
Doğru miktar
şeker
Doğru miktar
pirinç
0,5 kase
MSG
Doğru miktar
Mozzarella peyniri
Körili tavuk göğsü, pişmiş pirinç uygulaması 1 Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, soya sosu, şarap ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
2 Soğanı, havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları kıyın.
3 Yapışmaz tavada ısıtın ve yağ ekleyin, tavuk göğsü ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
4 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan şeffaf hale gelene kadar kızartın.
5 Havuç ve patatesleri koyun, karıştırın.
6 Köri tozuna uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Uygun miktarda su, neredeyse rafine edilmemiş sebzeleri ekleyin, tuz ve şeker ekleyin.
8 Et suyu biraz azalıncaya kadar pişirin, ardından tavuk göğsü ekleyin ve bir süre pişirin.
9 Çorba koyulaştıktan sonra kuru pirinç ekleyin, MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Servis yapmadan önce tuzluluğun tadına bakın.
11 Kızartılmış körili pilavı ısıya dayanıklı fırında pişirilmiş pirinç tepsisine koyun.
12 Körili pirincin yüzeyine uygun miktarda mozzarella peyniri serpin.
13 Fırını önceden ısıtın ve 180-18 dakika orta kısımdaki peynir eriyip altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirin.
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
-
- Tavada Zeytin Sebzeli Marul
-
- Bira ördek
-
- Köri tofu
-
- Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Zeytin salatası
-
- Yeşil Sebze Çorbası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Elma Ekşi Armut Çorbası
-
- Köri kavun tofu pot
-
- Eski Salatalık Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- kırmızı fasülye ezmesi
