Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, sarımsak, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biber, kişniş, yeşil soğan
Enoki mantarlı ve biber kokulu tavada kızartılmış deniz pilavı 1 Büyük enoki mantarlarını yıkayın.
2 Bölümlere ayırın.
3 Kişnişi ince ince doğrayın ve sarımsakları dilimlere ayırın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın, yeşil soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
5 Deniz pirinci yıkandı.
6 Güzel kokulu deniz pirincini önce kızgın yağ ile soteleyin.
7 Sonra sarımsağı dökün ve arpacık soğanlarını güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Büyük enoki mantarlarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.
9 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın.
10 Az miktarda su ekleyin ve pişirme şarabını karıştırarak kızartın.
11 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip güzel kokuluncaya kadar kavurun, son olarak sarımsak, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
12 Tabakta servis yapın! Lezzetli!
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Lezzetli kurutulmuş mango
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Bakla Darı Congee
-
- Lahana ve kıyma ile kavrulmuş erişte
-
- Tatlı Patates Topları
-
- Kızarmış Öküz Kuyruğu
-
- Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta
-
- Fıstık Ezmesi Wontons
-
- Domuz Ayağı Marine Yumurta
-
- Wolfberry saç pastası
-
- Domates soslu erişte
