Çin lâhanası
200 g
Mantar
20 g
havuç
1/4
Takviyeler, yağ, tuz, yarım kaşık ve 1/4 kaşık monosodyum glutamat, 1/4 kaşık hafif soya sosu Tavada kızartılmış lahana, mantar ve havuç 1 Lahanayı yıkayın, süzün ve dilimleyin 2 Havuç küçük dilimler halinde kesilmiş, ıslatılmış mantar 3 Mantarı ıslatın ve durulayın ve süzün 4 Tavada biraz yağ ısıtın 5 Yağ sıcakken, lahana mantarını ve havuçları ekleyin ve hızla kızartın 6 Tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Hafif soya sosunu ekleyin, hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 8 porsiyon ve servis