Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış lotus kökü - Yemeği
Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Takviyeler: biber, doğru miktarda kıyma, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış lotus kökü 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Dilimlenmiş lotus kökü şeritlerini sirke ile bir leğene koyun. İyice ıslatın. On dakika.
3 Boşaltılan lotus kökü şeritlerini bir süre kaynar suya koyun ve sonra çıkarın.
4 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
5 Kıymayı ekleyin. Kızarmış renk değişikliği. Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve karıştırın.
6 Lotus kökünü dökün. Tuz ekle. soya sosu. sirke. wok'ta kızartmak. Nişasta kalınlaşır. Tavada kızartılmış ve servise hazır.
