Büyük ağızlı balık
1 parça
Aksesuarlar: 1 limon, frenk soğanı, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda balık dolması soya sosu, 3 yemek kaşığı balık sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 3 tatlı kaşığı kırmızı biber, orta miktarda Limon kokulu büyük ağızlı balık nasıl yapılır 1 İçindekiler: bir büyük ağızlı balık (yaklaşık 600 gr) Yan malzemeler: 1 limon, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda yeşil ve kırmızı güzel biber Baharat: 3 yemek kaşığı balık dolması soya sosu, 2 yemek kaşığı balık sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 İç organları çıkarın ve büyük ağızlı balığı yıkayın, eğik parçayı bıçakla değiştirin 3 Limon suyunu pişirme şarabı ve tuzla karıştırın ve 10 dakika marine edin 4 Frenk soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri küp küp doğrayın, limon dilimleyin ve bir kenara koyun 5 Balığın karnını arpacık soğanı ve limon dilimleri ile doldurun ve bir kürdan ile karnını sabitleyin 6 Fırın tepsisini alın, fırın tepsisine bir folyo folyo koyun, frenk soğanı ve limon dilimlerini tabana koyun ve marine edilmiş balığı malzemelerin üzerine koyun. 7 Balığı folyoya sıkıca sarın 8 Fırına koyun, sıcak hava dosyasını seçin, üst ısıtma borusunu 230 dereceye ve alt ısıtma borusunu 230 dereceye ayarlayın ve 20 dakika pişirin 9 Küçük bir kase alın, küp küp doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri kaseye koyun, balık dolması soya sosunu ve balık sosunu meyve suyuna karıştırın. 1020 dakika sonra çıkarın ve sosu balığın içine dökün.