Lotus kök
1 kesim
jambon
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Lotus kökü jambonla nasıl kızartılır 1 Lotus kökünün bir bölümünü soyun ve yıkayın ve biber, yeşil soğan, zencefil ve jambonu yıkayın 2 Lotus kökünü şeritler halinde kesin ve suya batırın, malzemeleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Kesilmiş lotus kökü şeritlerini daha sonra kullanmak üzere şekilde gösterildiği gibi bir tabağa koyun. 4 Yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve kavurun 5 Sonra nilüfer kökü şeritlerini koyun ve birkaç dakika karıştırın, ardından jambonu koyun, çünkü jambonun uzun süre kızartıldıktan sonra çürümesi kolaydır.Yemek neredeyse pişince biraz soya sosu, birkaç damla sirke ve tuz koyun