Kıyılmış Acı Soslu Kızarmış Kış Kavunu - Yemeği
"Babalar Günü yaklaşırken, babam için doğranmış biber sosuyla kızarmış kış kavunu yapıyorum. Küçükken bu yemeği çocuklarımız için sık sık pişiriyordu." Malzemeler
- Kış kavunu 380 gram
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- yemek tuzu Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Kıyılmış biber sosu Yarım kaşık
- Beyaz şeker Yarım kaşık
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balmumu kabağını yıkayın, soyun ve bir bıçakla çapraz bıçak kesin.
-
2'den sonra küpler halinde kesin.
-
3 Yağı bir tencereye dökün ve yağı kaynatmak için kısık ateşte açın.
-
4 Kış kavunu tavaya dökün ve kızartın.
-
Yüzeyde altın dulavratotu bir tarafını kızart.
-
6 Beyaz şekeri dökün ve şekerin rengini elde etmek için kavurun, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü, doğranmış biber sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
8 Çorba kuruyana kadar ocağı kapatın.
-
9 Tabakta olduğu gibi servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Balmumu kabuğunu soyun ve tadımını kolaylaştırmak için çapraz bıçakla kesin. Yağlı Sosis
Sonraki
