Malzemeler
Büyük baget
3
Aksesuar Kırmızı biber 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, orta derecede pişirilmiş beyaz susam, orta fıstık yağı, orta tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz şeker, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, biraz susam yağı
Beyaz tavuk nasıl kesilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk butlarını çözdürün, yıkayın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, tavuk butlarını marine edin ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
3 Bir miktar pişirme şarabı ve beyaz sirkeyi kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin Kapağı açmayın Tavuk bacaklarını kaldırmadan önce 10 dakika bekleyin.
4 Tavuk butlarını pişirirken, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi bir kaseye ekleyin
5 Bir çay kaşığı tuz ekleyin
6 Biraz tavuk özü ekleyin
7 Biraz şeker ekleyin
8 Yaklaşık 2 yemek kaşığı soya sosunu dökün
9 Tavuk budu piştikten sonra kapağı açın ve tavuk budu çıkarın
10 Tavuk butlarını kaynar soğuk suda sekiz dakika bekletin.
11 Kemiği tavuk uyluğunun ortasından kesin, tavuk kalçasını küçük parçalara ayırın ve tabağı
12 Pişmiş beyaz susam serpin
13 Bir tencerede kızgın yağ
14 Yağı karışık meyve suyu kabına dökün ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
15 Tavuğun üzerine sosu dökün, biraz susam yağı gezdirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Tofu kızarmış turşu
-
- ## pound kek
-
- Rushan karısı kek
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Sütü Çorbası
-
- Ayçiçeği Kızarmış Pilav
-
- Zencefilli ıspanak
-
- Rezene Erişte
-
- Soğan wotouding
-
- Tam tahıllar
-
- Kıymalı Tofu
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
