Malzemeler
ıspanak
300 gram
Hayranlar
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, 10 gr, kişniş, 15 gr, susam yağı
Ispanaklı erişte ve yumurta çorbası 1 Ispanağı yıkayın ve suyunu süzün, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Şehriye yaklaşık 15 dakika suda bekletin.
3 Arpacık soğanı ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
5 Pirinç tenceresine su ekleyin ve kaynatın, şehriye ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin, ıspanak çubuklarını ekleyin ve birkaç saniye sonra ıspanak yapraklarını ekleyin. Biraz tuz ekleyin.
6 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve yayın.
7 Isıyı kapatın, arpacık soğanı, kişniş ve biraz susam yağı serpin.
-
- Yumuşak Mumlu Kaburga Pirinç
-
- Mantarlı ıspanak
-
- Favori yumurta sarılı kek
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Kavrulmuş Susamlı Gül Salatalı Ekmek
-
- Osmanthus yam kek
-
- Kimchi ile kızarmış domuz eti
-
- Yapışkan Fasulye Çörekler
-
- Dace krep
-
- Taze Hünnap Ezmeli Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
