Beze yağı
160 gram
Toz şeker
100 gram
tuz
2 gram
Yumurta sıvısı
60 gram
yumurta sarısı
1 parça
süt tozu
30 g
Düşük glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: Dolgu-Osmanthus fragrans yam 250ml Yüzey dekorasyonu-1 yumurta sarısı ve çörek otu Tatlı kokulu osmanthus yam 1'den bir ısırık nasıl yapılır tüm malzemeler 2 Yumurta sıvısı ve sarısını karıştırın ve kenara 3 Seradaki yumuşatılmış tereyağına pudra şekerinin sıçramasını önlemek için pudra şekeri ve tuz ekleyin, elle çırpma teli ile iyice karıştırın ve ardından rengi açıp hacim büyüyene kadar tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 4 dakikada birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 5 Yumurta sıvısını her eklediğinizde, tereyağı ile tamamen eritilmeli ve bir dahaki sefere 6 Düşük toz ve süt tozunu bir elekten geçirin 7 Kuru toz kalmayana kadar çoğaltmak için bir spatula kullanın 8 Yoğurulmuş hamuru taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında 1 saat bekletin. 9 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, ardından 5 mm kalınlığında yuvarlayın 10 Dolguyu hamur haline getirin ve hamur genişliğine eşit uzun bir şerit halinde yuvarlayın, 11 Yoğurulmuş dolguyu hamurun kenarına yerleştirin ve rulo yapın. 12 Erişte rulosunun uç eklemini sıkıca sıkıştırın, hafifçe ovalayın ve inç bölümler halinde kesin 13 Her şeyi hazırlayın ve fırın tepsisine koyun 14 Shabu yüzeyine bir yumurta sıvısı tabakası koyun, susam serpin 15 Fırını 160 derecede önceden ısıtın ve 15-20 dakika pişirin, gözlemlemeye dikkat edin, çok fazla boyamayın, soğumasını bekleyin ve soğumasını bekleyin.