Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 100 gr, biraz MSG
Kurutulmuş patates cipsi kırmızı biberli nasıl karıştırılır? 1 Patates cipsi önceden 20 dakika ılık suda bekletin, bu biraz yumuşak ve çiğnenebilir olacaktır;
2 Islatılmış patates cipsi, daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş biber;
3 Yağ karterini ısıtın, acı biberi ekleyin ve pişene kadar kızartın.
4 Sonra ıslatılmış patates cipsi tencereye koyun ve uygun tuzu ekleyerek birlikte kızartın;
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, sebze suyunun yaklaşık yarısını ekleyin ve bir süre kaynatın, böylece tuz tamamen çözülebilir ve patates dilimleri lezzetli olur;
6 Su kurumaya başladığında tazelik için biraz MSG ekleyin;
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tabağa servis edebilirsiniz!
