Malzemeler
Sığır Eti
400 g
domates
3
erişte
500 g
Aksesuarlar konserve domates sos 1 yemek kaşığı soğan, küçük yarım fasulye salçası, 1 yemek kaşığı zencefil, 5 dilim sarımsak, 4 diş yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, küçük frenk soğanı, küçük maydanoz, küçük beyaz biber, az biber yağı, az biber yağı
Domates filetosu erişte nasıl hazırlanır 1 Rozbifi yıkayın, büyük parçalara bölün ve kanı çıkarmak için haşlayın.
2 Çorba kabını alın, uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
3 Çorba kabındaki su kaynamak üzereyken dana etini kızartıyoruz, tavaya biraz yağ döküyoruz, ısıtıyoruz, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini soteliyoruz, beyazlatılmış dana etini ekliyoruz ve kokulu olana kadar kızartıyoruz Şarap, soya sosu ve şekeri pişirin ve yanındaki çorba kabındaki suyun kaynayıp kaynamadığını görmek için karıştırın.
4 Bir buçuk saat sonra domatesleri soyup parçalara ayırın, soğanı doğrayın, çorba tenceresine koyun, bir çorba kaşığı salça ekleyin, yaklaşık 1 saat pişirmeye devam edin, tadına biraz tuz eklemeyi unutmayın .
5 Sığır eti hazır olduktan sonra erişteleri beğeninize göre pişirin.
6 Büyük bir çorba kasesi alın, doğranmış arpacık soğanı, kişniş, beyaz biber, biber yağını ekleyin, et suyunu dökün, pişmiş erişteleri ekleyin ve üzerine küp etleri koyun.
-
- Kanton usulü yumurta sarısı ve kırmızı fasulye ezmesi, elektrikli düdüklü tencerede pişmiş ay keki
-
- Sarımsaklı ızgara levrek
-
- Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Kokulu kurutulmuş edamame
-
- Portakal Çikolatalı Mus Kek
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Marul Congee
-
- Tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- ketçap
-
- Mısır ve mantarlı vapur pirzola
-
- Mantarlı Kaburga Çorbası
