Balkabağı pastası - Yemeği
"Bir kahvaltı: soya sütü ve çeşitli yulaf lapası ürünleri ile balkabağı turtası, mükemmel olmalı!" Malzemeler
- un Doğru miktar
- kabartma tozu Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Alkali tozu Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Uygun miktarda un alın ve kabartma tozunu ılık suyla çözün.
-
2. Biraz daha yumuşak bir hamur haline getirilebilir.Gece yatmadan önce buzdolabında fermente edilerek sabahları zaman kazanmak için kullanılabilir.
-
3 iki katı boyuta gönderin.
-
4 Uygun miktarda alkali tozu ekleyin ve ikinci bir deneme için yoğurun.Alkali tozu miktarı erişte miktarına göre ayarlanır.
-
Kabak, yeşil soğan, yeşil biber bıçakla doğranır.
-
6 Beş baharat tozu ve zencefil tozunu ekleyin, sıcak yağ dökün ve tuz ekleyin.
-
7 Uygun miktarda hamur alın ve aynı büyüklükte bir bıçakla değiştirin ve açın.
-
8 dozun üzerine uygun miktarda kabak dolgusu koyun.
-
İkiye katlayın ve bir taraftan yuvarlayın.
-
10 Bitirdikten sonra, sırayla elektrikli kek dosyasına koyun, ocağı açın ve yavaşça pişirin.
-
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kavrulur, üzerini örtün ve dolguyu olgunlaştırmak için birkaç dakika pişirin.
-
12 ev yapımı turta, lütfen tadın.
-
13 bitmiş resim.
-
14 bitmiş resim.
İpuçları
Erişte, sıcak havalarda hızla yükselir ve eriştelerin fermantasyon süresi, fermantasyon derecesine göre ayarlanır. Kabaklı Susamlı Şeker
önceki
Kabaklı Buharda Pişirilmiş Kek
Sonraki
