El yapımı nuga - Yemeği
"Yeni Yıl neredeyse geldi. Çocuklar için biraz tatlı hazırlayın. Yemek yedikten sonra emin olabilirsiniz. Kullanılan tarif Baidu tarafından arandı. Birçok kişi tarafından toplandı. Tarife göre yaptım ve kendimi çok iyi hissediyorum." Malzemeler
- maltoz 225 g
- Ezilmiş kaya şekeri 100 gram
- süt tozu 100 gram
- Yumurta akı 35 g
- Yaban mersini 200 g
- Tereyağı 50 gram
- maden suyu 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 büyük malzeme koleksiyonu
-
2 Kaya şekeri, su ve maltozu süt kabına dökün ve 132 dereceye kadar pişirin
-
3 yumurta akı ters üçgene çarptı
-
4 Haşlanmış şurubu yumurta akına dökün ve hızlıca karıştırın
-
5 Tereyağı ekleyin ve hızlıca karıştırın
-
6 Süt tozu ekleyin ve hızlıca karıştırın
-
7 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın (Kızılcıklar başka fındıklarla değiştirilebilir)
-
8 Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yağlı kağıt üzerine dökün.
-
9 Çubuklar düz bir şekilde ovalanır ve soğuduktan sonra parçalara ayrılır.
-
10 parçalara ayırın ve yapışkan pirinç kağıdı tabakasıyla sarın
-
11 Üzerine şeker kağıdını koy
İpuçları
Şurubu kaynatmak anahtardır. Termometreniz yoksa, soğuk suya bir damla şurubu damlatmanız yeterlidir, bu hızla sertleşecektir. Mangolu yoğurt
önceki
