Domuz ayağı
500 g
lâhana turşusu
200 g
turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, zencefil, tavuk erişte Tencerede lahana turşusu ve turp domuz ayağı uygulaması 1 Domuz ayağını yıkayın. 2 turp soyulmuş ve parçalara ayrılmış 3 Lahana turşusunu ıslatın ve yıkayın, parçalara ayırın ve zencefili parçalara ayırın 4 Tencereye yağı koyun ve zencefil dilimleri ekleyin 5 Domuz parmaklarını ekleyip kızartın, beyaz ete istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin, eski soya sosu, tavuk tozu, su ve güveç koyun. Yarım saat pişirin. 6 Ardından turpu ekleyin. 7 Ardından lahana turşusu ekleyin. Küçük bir ateş tenceresinde yeşil soğan, 20 dakika kaynatın, besleyici ve lezzetli domuz boğum lahana turşusu tenceresi hazır,