Malzemeler
mercimek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et suyu, 1 yemek kaşığı, biraz tavuk suyu
Mercimek nasıl pişirilir 1 Taze mercimek, başını ve kuyruğunu çıkarın. Yıkayın. Suyu boşaltmak. Kızartılmak için.
2 Zencefil, ince şeritler halinde kesin (Çünkü onu birkaç gün içinde kestim, bu yüzden şimdi fazla gücüm yok, evde dinleniyorum.)
3 Kızartma tavasını kaldırın, zencefil parçalarını koyun ve soteleyin. Fasulyeleri dökün ve kızartın. Biraz tuz ekleyin.
4 Çekirdekler renk değiştirince küçük bir kaşık et suyu koyun.
5 Kapağı kapatın ve bir süre pişirin.
6 Kapağı açın, birkaç kez karıştırın ve biraz tavuk özü ekleyin. Lezzeti geliştirin.
7 Tamam. Kızarmış nefis mercimek çıktı.
-
- Kızartma patates
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Mango Hindistan Cevizi Sütü Suyu
-
- Kaot Biberli Kızarmış Mercimek
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Tricholoma karabiber
-
- Ev yapımı kek
-
- Sarımsaklı Mercimek Parçaları
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Yeşil Sebzeler
-
- Köpekbalığı Yüzgeci Balık Maw Domuz Kemiği Çorbası
-
- Süper kıyılmış domuz eti ve fasulye
-
- Sarımsaklı Yosun Mantarlı Yumurtalı Erişte
