Tavuk bacağı
4
Aksesuarlar Esmer şeker 4 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı susam tohumu orta derecede soya sosu 1 puan Balla kaplanmış kemiksiz tavuk butu nasıl hazırlanır 1 Mutfak makası kullanarak alt bacaktan kesin, kemiğe yapışmaya çalışın, kesmeye çalışmayın 2 Esmer şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice 3 Hazırlanan sosu ve tavuk butlarını ağzı kapalı bir poşete koyun, elinizle tutun ve 3 saat buzdolabında saklayın 4 Marine edilmiş tavuk bacaklarını yağsız kızartma için bir tavaya koyun ve tavuk yağını almak için tavuk derisini aşağı doğru kızartın, ardından ters çevirin ve kokuyu elde etmek için kızartın. Biraz susam serpin, çok fazla değil 5 Tavuk butlarını fırın tepsisine koyun ve folyoyu önceden yayın 6200 ° C'de 5 dakika ön ısıtma yapın, orta katman. Sosu fırına koymadan önce fırçalayın, ters çevirin ve sosu on dakika sonra tekrar fırçalayın, 10 dakika daha fırında bekletin, tencereden çıkacaktır.