Frenk üzümü kruvasan - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Yumurta

1 parça

Siyah frenk üzümü

30 g

Aksesuarlar Mısır yağı 65ml tuz 3g süt tozu 15g maya tozu 3g su 150ml

Siyah frenk üzümü kruvasan nasıl yapılır 1 Siyah frenk üzümü hariç tüm malzemeler ekmek kovasına konur.

2 Ekmek makinesini ve hamur işlevini başlatın.

3 buçuk saat sonra hamur hazırlanır.

4 Ekmek makinesinin fermantasyon işlevini başlatın ve hamurun iyice kabarmasını bekleyin.

5 Hamuru çıkarın ve boşaltın.

6 Siyah kuş üzümü hazırlayın.

7 Hamurun bir kısmını alın ve açın.

8 Siyah kuş üzümü sürün.

9 Tekrar sarın.

10 Hazırlanan ekmek hamurunu bir fırın tepsisine koyun, ikinci fermantasyonun bitmesini bekleyin, yumurta sıvısı ile durulayın ve susam serpin.

11 Fırını önceden ısıtın.

12 Fırın tepsisine koyun, 180 derece ayarlayın ve 30 dakika aşağı yukarı ısıtın.

13 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.

Matcha Etli Çörek
önceki
Kırmızı Yağlı Baharatlı Soğuk Ördek
Sonraki
Kırmızı maya deniz yosunu peynir ipi
Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
Salatalık Mantarlı Baharatlı Sosis
Sıcak ve ekşi tatlı patates unu
pancar çorbası
Kızarmış Yapışkan Pirinç Patlıcan
Arpa, Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
Domuz İpi Yemek Çörek
Domuz pastırması
Beze gofret
Deniz Hindistan Cevizi Tremella Domuz Kemiği Çorbası
Ekşi Dana Erişte

Copyleft gutx

To Top