Malzemeler
Ördek bacağı
Sadece 2
Takviyeler: soğan, uygun miktarda, yer fıstığı, uygun miktarda, kırmızı biber, kırmızı yağ, sirke, zencefil, sarımsak, biber, karabiber
Kırmızı yağlı baharatlı soğuk ördek nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tencereye birkaç damla pişirme şarabı ekleyin, ördek bacaklarını haşlayın, suyu değiştirin ve 10 dakika pişirin, ocağı 30 dakika kapatın
3 Ördek bacağı iyice pişirilir, çıkarılır ve buzlu suda soğumaya bırakılır, sonra doğrayın ve bir kaseye koyun.
4 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve fıstığı daha sonra kullanmak üzere bir kasede doğrayın.
5 Biber yağını tavada kızartın, malzemelerin üzerine dökün ve kırmızı biber yağını ekleyin, iyice karıştırın
6 Baharatı bir kaseye dökün, kapatın ve 2 saat buzdolabında saklayın.
-
- Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları
-
- Salatalık Mantarlı Baharatlı Sosis
-
- Sıcak ve ekşi tatlı patates unu
-
- pancar çorbası
-
- Kızarmış Yapışkan Pirinç Patlıcan
-
- Arpa, Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Domuz pastırması
-
- Beze gofret
-
- Deniz Hindistan Cevizi Tremella Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ekşi Dana Erişte
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
