Fesleğen yaprakları
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kurutulmuş kırmızı biber tozu, sarımsak, sarımsak Perilla nasıl kızartılır 1 Perilla yapraklarını yıkayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve kırmızı biber tozunu kenara koyun. 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış zencefili soteleyin. 3 Perilla yapraklarını dökün ve yumuşayıp pişene kadar çabucak karıştırın. 4 Toz biber ve kıyılmış sarımsak serpin, iyice karıştırın. 5 Tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın, biraz su dökün ve pişirin.