Malzemeler
Yumurta
1 parça
Mısır nişastası
40 g
Yardımcı maddeler Tuz, tuz, yumurta sarısı, yulaf ezmesi, kendiliğinden kabaran toz, 110 gr şeker, 30 gr, yoğunlaştırılmış süt, süt, süt
Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısı uygulaması 1 Kendiliğinden kabaran tozu, şekeri ve mısır nişastasını karıştırın ve bir tutam tuz ekleyin.Kendiliğinden kabaran toz, çok amaçlı un ve kabartma tozu ile değiştirilebilir. Mısır nişastasıyla karıştırılmış kendi kendine kabaran toz, düşük glütenli unun gevşek dokusunu taklit edebilir.
2 Fırını önceden 180 derece ısıtın, yumurta sarısı ile yumurtanın akını ayırın ve sadece yumurta sarısını çırpın.
3 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, ağırlığı yok, sanırım 20g.
4 Tozu yumurta sarısına eleyin, sütü hamur haline gelinceye kadar yavaşça ekleyin, yoğurmamaya çalışın, kekin içine bastırın ve şekillendirmek için bir kalıp kullanın.
5 Yumurta karışımını fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve rengini alana kadar pişirin, 20 dakikadan az pişiriyorum.
6 Yarısına kadar çıkarın ve yumurta karışımını tekrar fırçalayın ve süslemek için biraz yulaf ezmesi ekleyin ve ardından fırına koyun.
-
- Kızılcık Tatlı Gofretler
-
- Kızarmış Perilla
-
- Hindistan Cevizli Waffle
-
- Mor Tatlı Patates Şifon Gofretler
-
- Kızarmış Sebze Zirvesi
-
- Hindistan Cevizli Waffle
-
- [Orijinal çıkış] Tavada havuç parçaları ile kızarmış pilav
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz eti
-
- Az Şekerli Gofretler
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Susamlı Gofretler
-
- Gözleme
