elma
2 parça
Aksesuarlar 6 hamur tatlısı, tereyağı, şeker, nişasta, yumurta 1 Elmalı turta nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Elmaları yıkayın ve soyun ve posayı küçük küpler halinde kesin. 3 Şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin. 4 Vurmayı önlemek için sürekli karıştırarak orta ateşte yavaşça pişirin. 5 Elmalar yumuşayana ve çürüyene ve çorba neredeyse bitene kadar kaynatın. 6 Doğranmış elmayı yapışkan hale getirmek için biraz su nişastası dökün. 7 Hamurun kabuğunu hafifçe açın, köşelerini çıkarın ve dikdörtgen şeklinde kesin, etrafını yumurta ile yıkayın ve ortasına bir kat tereyağı sürün. 8 Pişmiş elma dolgusunu üstüne koyun. 9 Bir parça hamur tatlısı daha alın, bir kat tereyağı sürün, üç eğik kesim kesin ve üzerini örtün. 10 Çepeçevre bastırın ve dokuya çatalla bastırın. 11 Ayrıca çiğ hamur tatlısı paketiyle yarım daire şeklinde bir turta yaptım. 12 Tüm turtayı fırın tepsisine koyun, fırçayla yumurta karışımı sürün, fırını 200 °, orta seviye, üst ve alt ateşte önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.