Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
200 ml
süt tozu
3 yemek kaşığı
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g tuz 2g maya 6g şeker 40g
[Baicui Happy Baking] Kakaolu gül ekmeği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına önce sıvı, sonra katı sırasına göre koyun.
2 İlk yoğurmadan sonra tereyağı koyun, yoğurma programını yeniden başlatın ve 20 dakika daha yoğurun. Fermantasyondan sonra, hamur havalandırılır ve iki hamura bölünür. Bir parça hamurun içine 100 gr çikolata tozu koyun, eğer renk yeterince koyu değilse, içine biraz daha çikolata tozu ekleyebilirsiniz. Hamur kakao rengine dönüşene kadar.
3 İki hamuru birkaç eşit doza bölün.
4 Beyaz hamur da eşit dozlara bölünür.
5 Kakaoyu ve orijinal maddeyi yoğurmak için oklava kullanın ve ardından açık renk ve koyu rengi karıştırın.
6 Ardından gölgeleri birer birer eşleştirerek eşleştirmeye devam edin. Bundan yaklaşık 5 parça.
7 Yukarıdan aşağıya 5 parça toplayın. Ortadan kesmek için bir bıçak kullanın ve kesilen kısmı alt kısım olarak kullanarak gül şekli yapın.
8 Uygun bir şekil koyun, yapmak için küçük bir fırın tepsisi kullandım.
9 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, üst ve alt tabakalar 200 derece, 20 dakika pişirin ve dışarı çıkacaktır.
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beyaz turp mısır kaburga çorbası
-
- Çikolatalı fasulyeli kek
-
- Dumansız Balık Biftek
-
- Yapışkan pirinç hamur tatlısı
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Kıyılmış lahana
-
- El Yapımı Rouge Havuçlu Köfte
-
- Sidney Yağsız Et Çorbası
-
- Örgülü ekmek
