Malzemeler
Acı kabak
1
Yumurta
3
Arpacık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, biraz susam yağı
Acı kabak omleti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Acı kabağı yıkayın, tohumları ve kapsülleri çıkarın, şeritler halinde kesin ve ardından parçalara bölün;
3 Uygun miktarda su kaynatın, bir kaşık tuz ekleyin, acı kabağı dökün ve bir süre haşlayın;
4 Tencereye yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin;
5 Acı kabağı alın, suyu boşaltın ve yumurta kasesine koyun;
6 Tuz, tavuk tozu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Yağ tavasını ısıtın, acı kabak yumurtası karışımını dökün;
8 Her iki tarafı da kızarana kadar orta ateşte kızartın ve kürekleyin.
-
- Soya Darı Kabak Çorbası
-
- Hokkaido Tost
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Baharatlı Yeşil Soğan Domuz Ayağı
-
- pirinç
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Boş kızarmış fıstık
-
- Ördek Kalbi Stir-Fried Ekşi Turp Chili
-
- Balık Topları ile Kızarmış Havuç
-
- Sarımsak erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Soğanlı Omlet
-
- Tatlı Patates Kek
