Ördek kalbi
500 g
Turp
100 gram
Acı biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, sarımsak, sarımsak Ördek kalbi ekşi turp ve kırmızı biberle nasıl karıştırılır 1 Önce ördek kalbini kırmızı biber, zencefil ve sarımsakla marine edin 2 Tencereye yağı koyun ve kırmızı kaynatın 3 Ördek kalbine kırmızı biber, zencefil, sarımsak koyun ve kızartın 4 Daha fazla kızartın 5 Karıştırın ve önce servis yapın 6 Ekşi turpu koyun ve kızartın 7 Turp ekşi kızartıldığında ördeğin kalbini kırmızı biber, zencefil ve sarımsakla birlikte koyun, sonra yere koyun ve kızartın 8 Karıştırın ve pişirin 9 Tencere ve tabaktan