g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ebeveynlere adanmış bir yemek-Jin Yu Man Tang - Yemeği

Çin Yeni Yılı! eve git! ! Bahar Şenliği sırasında eve gitmek, ne kadar heyecan ve endişe ... Çocukken Yeni Yılı dört gözle beklediğim ve büyüdüğümde Yeni Yıl'ın aslında çok can sıkıcı olduğunu yavaş yavaş keşfettiğim ve Yeni Yıl hakkındaki gevezeliklerle yüzleşmem gerektiği söylendi. Bu "üç gevezelik" ile ilgili olarak, bir Weibo son zamanlarda popüler oldu! Bu Weibo, ebeveynlerle sohbet kayıtlarını yayınlamak için bir etkinlik başlattı ve on binlerce yanıt geldi. On bin yorum arasında mısınız? Ailenin evlilik çağrısı yapması konusunda endişeli misin? Ebeveyninizin arkadaş çevresinin her gün öne sürdüğü şeylerin saçma olduğunu mu düşünüyorsunuz? Ebeveynlerin WeChat yanıtları gittikçe kısalıyor mu? Annem günlerdir savuruyordu ve sonunda WeChat'i atmaya başladı ve sonra bana bazı sağlık konularını iletmeye başladı. Yemek dışında mı? meşgul mü değil mi? Sadece bu şeyleri iletin, sağlıklı, sağlıklı, sağlıklı! Hepsi bu tür konular.Gönderdiğim konulara genellikle cevap vermem Daha sonra anneme özellikle beslenmeyi öğrendiğimi ve nasıl sağlıklı olunacağını bildiğimi söyledim. Bu sefer ebeveynleriyle sohbet eden pek çok insan gördüm ve onları izlerken gözyaşları döküldü.Abeveynler binlerce kelime gevezelik ettiler ya da arkadaş çevrelerinde tekrar yayınladılar. Amaçları sadece biriydi: çocuklarını istiyorlardı. İyi sağlık, huzur ve güvenlik! Bu dırdırın ardında aslında sadece sağlığımızla ilgilenmek var! Çocukken en sevmediğim cümleyi artık anlıyorum! Evet, seni seversem dırdır ederim! Zaman geçiyor ve hayat değişiyor Değişmeden kalan şey ebeveynlerin çocuklarına olan beklentileridir - çocuklar sağlıklı olduğu sürece her şey yolundadır. Çin Yeni Yılı'nda her yıl eve döndüğümüzde, annemizin "ellerini yıkayıp yemek yerken", çocukluğumuzdan beri sevdiğimiz yemekle dolu bir sofra bekliyoruz.Anne, bizi en sevdiğimiz yemek yapmak için her zaman beladan ve sıkı çalışmadan korkmaz. Annemin gittikçe daha fazla gri saçlarını ve yüksek tansiyonunu görünce mutfağında kocaman domuz yağı kaplarını gördü ve annesinin her zaman kendi başına yapabileceğini düşündüğünü düşündü. Diyet vücudu için gerçekten kötü, gözlerini görünce kalbi çok ekşi ... Anne, çok çalışıyorsun, bugün sadece dırdırını duymak istiyorum, pişir, bırak ben yapayım! Bugün size sağlığınız Jinyu Mantang'ı önemseyen sağlığı koruyan bir yemek yapacağım. Üç yüksekliğe yatkın olmanın yanı sıra, yaşlılar da kabızlığa yatkındır.Aynı annem için de geçerli. Yani bugün yaptığım ana yemek çıplak yulaf, mısır unu, soya fasulyesi unu ve buğday unudur. Bağırsak peristalsisi yaşlıların bağırsak sağlığına yardımcı olur ve tahıl ve fasulye kombinasyonu protein tamamlamayı iyileştirebilir ve protein kullanım oranını artırabilir. Sebzeler için, kan basıncını artırabilen ve bakımından zengin kereviz olan beş iç organı beslemek için beş renk bileşen ve beş renk seçtim. Polisakkaritli Pleurotus eryngii, C vitamini yönünden zengin kırmızı dolmalık biberler, bağırsakları temizlemek için siyah mantar, gözleri korumak için havuç, et için yüksek proteinli ve az yağlı karidesler, yaşlı tüketimine uygun zeytinyağı ve Çok az yağ ve tuzla yemek pişirirken, bu tür bir diyet, üç kafa ile yaşlıların sorunlarına çok yardımcı olur. Bu yemek aynı zamanda sadece daha besleyici değil, aynı zamanda rengi de daha güzel olan hamuru yoğurmak için altın kabak püresi kullanır.Çünkü altın, mısır unu var ve bu yemeğin birçok çeşidi var, bu yüzden bu yemeğe Jinyumantang diyorum. Bahar Şenliği'ne denk geliyor ve aile Yeni Yılı karşılıyor ve mutlu ve hayırlı! Ebeveynler her zaman sağlığımıza önem verir, ayrıca ebeveynlerin her öğünü yemesini umuyoruz! Anne babamın dırdırını okuyarak, anneme uygun besleyici yiyeceklerle karşılık verdim, peki ya sen? Bu Bahar Şenliği, ebeveynlerimizin beklentilerini birlikte okuyalım ve onların beklentilerine kendi yöntemimizle cevap verelim. Shufujia ve Nandu Weekly, # yanıtlayan interaktif bir etkinlik başlattı. Gelin ve katılın. Yaşlıların dırdırlarını dinlemek, oynayan çocukları izlemek, el yıkamak ve birlikte yemek yemek dünyanın en büyük mutluluğu! "El yıkamak ve yemek yemek", büyürken bize eşlik eden bu cümle, Çince "Seni seviyorum" ifadesinin en güzel ifadesidir. Bu cümle ile birlikte Shu Fuji, aile toplanmasının her anına şahit olur, anne babanız için sağlığınızı korur ve bunu alır. Eve sağlık! Çıplak Yulaf Ezmesi 100 gram Buğday unu 100 gram Mısır unu 50 gram Soya eriştesi 50 gram kabak 300 gram Maydanoz 150 gram Taze karides 150 gram havuç Bir paragraf Pleurotus eryngii Bir paragraf kırmızı dolmalık biber Yarım Kurutulmuş mantar 5 çiçek Maya 3 gram tuz 2 gram Zencefil parça Sarımsak Üç yaprak karabiber tozu bir miktar zeytin yağı Doğru miktar tuz bir miktar

Aşama 1

Sebzeleri yıka.

Adım 2

Tüm malzemeleri hazırlayın ve kurutulmuş mantarı ıslatın.

Aşama 3

Kabağı küpler halinde kesin, yeterince su ekleyin ve pişene kadar yaklaşık on dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun veya buharda pişirilebilir.

4. adım

Kabağı püre haline getirin, daha hassas hale getirmek için püreyi yüz süzgeci ile süzün.

Adım 5

Erişte, buğday eriştesi, mısır eriştesi ve soya fasulyesi eriştesini bir araya koyun, maya ve tuzu ekleyin, kabak püresi yaklaşık vücut sıcaklığına soğuduğunda ekleyin, kuru ve ıslak pürüzsüz bir hamur haline getirin, plastik sargıya sarın ve orijinali ikiye katlamak için mayalayın boyut. (Kabak püresinin su içeriği farklıdır. Ekledikten sonra un miktarını gerçek duruma göre ayarlayın. Yine de uygun kuru ve yaş hamur haline getirin)

6. Adım

Bir wowotou yapın ve yaklaşık 20 dakika uyanın, wowotou hamuru dolduğunda buharda pişirilir Yaklaşık 12 dakika buharda pişirdikten sonra yaklaşık 3 dakika pişirin.

7. Adım

Wowotou buharda pişirirken, diğer malzemeleri atın, zencefil ve sarımsağı kıyma şeklinde doğrayın, karides ipliğini çıkarın, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin, biraz karabiber ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

8. Adım

Maydanoz, kırmızı dolmalık biber, havuç, ıslatılmış mantar ve Pleurotus eryngii küçük küpler halinde kesilir.

9. Adım

Tavaya uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, karidesleri ilave edip kızartın ve bir kenara koyun.

10. adım

Doğru miktarda zeytinyağını tencereye tekrar ekleyin, güzel kokulu olana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından beş çeşit küçük küpler ekleyip pişene kadar kavurun, doğru miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.