Adzuki püresi - Yemeği
"Bu adzuki fasulyesi lapası, Tianjin aileleri tarafından sıklıkla yenen sağlıklı bir yulaf lapasıdır. Tianjin halkının kırmızı fasulye dediği şey Adzuki fasulyesidir. Burada kırmızı fasulye alırsak, tüccara" 2 kedi kırmızı fasulye alırım "demedik. Genellikle "2 kedi adzuki fasulyesi al" veya "kırmızı adzuki fasulyesi al" anlamına gelir. Pirinç lapası da burada kastettiğimiz, kuru pirince göre. Kuru pirinç herkesin söylediği pirinçtir. Daha fazla pirinç ve daha az su vardır ve daha zordur. . Ve yulaf lapası daha az pirinç ve daha çok sudur. Çorba ile pişirilir. Bu adzuki fasulyesi lapası, adzuki fasulyesi, pirinç ve yapışkan pirinçle pişirilir. " Malzemeler
- Adzuki fasulyesi 100 gram
- Pirinç 80 g
- Yapışkan pirinç 80 g
- Su Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Adzuki fasulyelerini yıkayın ve 2 saat soğuk suda bekletin.
-
2 Adzuki fasulyesini ve adzuki fasulyesini ıslatan suyu pirinç ocağının iç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin, iç tencereyi pirinç ocağına koyun, üzerini kapatın ve elektrikli ocağı açın.
-
3 Uygun miktarda pirinç ve yapışkan pirinç hazırlayın.
-
4 Pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin.
-
5 Adzuki fasulyesi 40 dakika kaynadıktan sonra pirinci tencereye koyun, üzerini kapatın ve kaynatın.
-
6 Malzemeler çiçeklenene ve kapanıncaya kadar kaynatın. Bir süre pişirin ve servis yapın.
İpuçları
1. Adzuki çekirdekleri ıslatıldıktan sonra daha hızlı pişecektir. 2. Adzuki fasulyesinin pişirilmesi pirinçten daha zordur, bu nedenle bir süre kaynatılması gerekir. Okara Ballı Fasulye Xiaowotou
Sonraki
