Taro topu (tatlı patates topu) tatlı - Yemeği
Tatlı patatesleri yıkayın, mutfak kağıdına (veya peçetelere) sarın, nemli kalması için soğuk suyla damlatın ve mikrodalgada ısıtın (bunları da buharlayabilirsiniz, ancak mikrodalga daha hızlı ısınır ve tatlı patateslerdeki nem daha düşük bir seviyede kontrol edilebilir). Tatlı patatesin büyüklüğüne bağlı olarak genellikle 8 ile 10 dakika arasında ısıtılır.Isıtma işlemi sırasında çıkarabilir ve kağıt havlu üzerine biraz su damlatabilirsiniz.
Tatlı patatesler pişirilip soyulduktan sonra püre haline getirildikten sonra biraz şeker ekleyip iyice karıştırın
Tapyoka ununun yaklaşık yarısını ekleyin, biraz taze kaynatılmış su dökün (çok fazla eklemeyin, aksi takdirde hamuru daha sonra yoğurmak zaman alıcı ve zahmetli olacaktır ve bol miktarda tapyoka unu eklemeniz gerekecektir), bir kaşıkla karıştırıp yoğurun Bir gruba. Kaynar su eklemenin bu adımı, Yuanzi'nin daha fazla Q tadı ve tadı güzel hale getirmektir, ancak bir sonraki adımda tatlı patates hamurunu yoğurmayı da zorlaştıracaktır. Beladan kurtulmak istiyorsanız, kaynar su ekleme adımını atlayabilir ve manyok ununu doğrudan tatlı patates püresine ekleyip karıştırabilirsiniz.
Tatlı patates püresini ekleyin ve sürekli karıştırın. Bu adım daha yorucu çünkü tatlı patates püresini önceki tapyoka unu hamuruyla tamamen yoğurmak zordur.Yoğurma işlemi sırasında hamur yapışkan olmayana kadar tapyoka unu ve yapışkan pirinç unu eklemeye devam edin. Sebat zaferdir!
Hamuru küçük yuvarlak şekiller halinde yoğurun. Daha küçük olanları pişirmek daha kolaydır, çünkü mermiler çok Q'dur, bu yüzden çok büyüklerse yemeleri yorucu olacaktır.Küçük köftelerden (kapana kısılmamış olanlardan) biraz daha büyük boy yapılması önerilir.
Bir tencerede su kaynatın, tatlı patates toplarını dökün, tavaya yapışmasını önlemek için bir spatula ile birkaç kez kepçe ile toplayın, bir süre kaynattıktan sonra toplar yüzer, yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Pişmiş yuanzi'yi alın ve çok fazla soğuması için soğuk kaynar su dolu bir tencereye koyun (bu, Q bombalarının tadı olacak ve tatlı patates tadı daha güçlü olacaktır)
En sevdiğiniz lezzete göre kırmızı fasulye ezmesi, kaplumbağa ezmesi, ballı su vb. Ekleyin ve lezzetli bir taro topları (tatlı kavun topları) tatlısı haline gelir!
Bu hindistan cevizi sütü ile karıştırılır, çok lezzetlidir ve lezzetlidir!
Son olarak, yenmemiş tatlı patates topları buzdolabında saklanabilir ve bir dahaki sefere onları yediğinizde doğrudan pişirilir!
