Bibimbap erişte sosu (tuzlu ve tatlı) - Yemeği
Yerfıstığı önce soyulmadan pişirilir
Doğranmış kurutulmuş tofu
Eti, domuz eti veya sığır eti, saf yağsız et doğrayın veya rahat bırakın
Zencefil, rendelenmiş zencefil, kıyılmış zencefil, kızım kesinlikle yemek istemiyor, ben sadece böyle kestim
İyi bir tatlı erişte sosu aldım, kayınpederim acımasızdı, iki büyük kutu aldım, sadece doğru miktarda yazabilirim
Kaya şekeri, ölçülü olarak beyaz şekeri de kullanabilirsiniz! Doğru miktar! Ustalaşamazsanız, yavaşça ekleyin. Her neyse, en az üç tane koydum! Çünkü büyük bir tencere kaynattım! ! !
Kızartma tavasını başlatın (sosunuzun miktarına göre zaten çok fazla yağ koymayın, aksi takdirde sos sosun üzerinde bir tabaka yağ olacak ve pişirildikten sonra yağlı olacaktır). Yağ sıcak olduktan sonra zencefili ve doğranmış eti bir süre kızartın ve kaya şekerini koyun İçini karıştırın (sos koyu renktedir, şeker rengini kızartmanıza gerek yoktur). Köpürdükten sonra sosu ve hazırlanan şeyleri tencereye koyun. İnsanlar ayrılamazlar, tencereyi ve tencerenin dibindeki spatulayı karıştırmaya devam edin. Ters çevirin, yoksa tencerenin dibini yapıştırır ve sos acı olur! Kaynatma işlemi sırasında tadına bakabilirsiniz, çok tuzlu ise tatmin olana kadar şeker eklemeye devam edin!
15-20 dakika yaklaşık Bibimbap, erişte ve buharda pişirilmiş çörekler hepsi iyidir ve burritolar da lezzetlidir.
