Kış eriştelerini sıcak suda bekletin ve süzün, sarımsakları kıyın ve yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını kıyın.
Bir tencereye biraz yağ koyun, tuzlu yumurta sarısı ve öğütülmüş domuz eti ekleyin, kavurun.
Daha sonra kıyılmış sarımsak, tuzlanmış yumurta akı, kış erişteleri, biraz pirinç şarabı, bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin, uygun miktarda sıcak su ekleyin, karıştırın, suyunun toplanmasını bekleyin, biraz susam yağı ekleyin, karıştırın ve servis edin.
[Sadece konuşmak istiyorum] Tuzlu yumurta kıyılmış domuz kış eriştesi tek başına yenildiğinde lezzetlidir ~~~
Tatlı patates yapraklarını yıkayın, bir tencere sıcak suyu 2 dakika kaynatın, çıkarıp süzün. (Kişisel zevkinize bağlı olarak, biraz susam yağı, tadına göre tuz ekleyebilir veya hiçbir şey ekleyebilirsiniz!)
Dört yumurtayı parçalayın ve bir tavada birkaç yumurta kabuğu halinde kızartın.
Sonraki montaj zamanı, önce yumurta kabuğunu ve deniz yosunu koyun, ardından tatlı patates yapraklarını ve kış eriştelerini ekleyin ve yuvarlayın.
Küçük parçalar halinde kesin ve tabağı tamamlayacak şekilde ayarlayın!
Güzel kokulu yumurta kabuğu, yumuşak tatlı patates yaprakları ve tuzlu öğütülmüş kış eriştesi tadı zengin ve lezzetli kılar! Ve dolu hissettiriyor!