Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
Tüm pudra ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın
Doğrudan pelin tozunu dökün
İyice karıştırın, mısır yağı ekleyin
250 gram 80 derece kaynar su hazırlayın, azar azar dökün, hepsini birden dökmeyin, sadece hamuru karıştırırken suyu dökün ve hamur haline getirin.
Mükemmel hamur için yoğurun
İç mekanda 20 dakika boyunca plastik sargıyla uyanın
Erişte ekim sürecinde kajuları parçalara ayırın.
Kırmızı fasulye ezmesini çam fıstığı ve kaju ile ovalayın
Yedek olarak 30 gramlık toplara bölün
Uyanık hamuru 15 parçaya bölün
Hazırlanan hamur ve fasulye ezmesi dolgusu, paketlemeye başla
Bir hamur alın ve küçük bir kek haline getirin
Ortaya kırmızı fasulye ezmesi koyun
Ağzınızı kapatın ve küçük toplar halinde yoğurun
Buharlı pişiriciye su ekleyin, orta ateşe getirin ve su kaynadıktan sonra on dakika buhar
Buharda pişirilmiş Qingtuan rengini değiştirdi ve rengi çok güzel. Üzerine biraz mısır yağı sürmeyi unutma
Bir ısırık al, içi çam fıstığı ve kaju fasulyesi ezmesi ile dolu
Qingtuan'ın geri kalanı tek tek plastik ambalaja sarılıp iki veya üç gün içinde buzdolabında yenir, yediğinizde, sanki yeni yapmış gibi buharlayın.