g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tavuskuşu

1200 g

Demir Akçaağaç Kovası

6 g

Lotus tohumları

20 g

Aksesuarlar: Çin wolfberry 5g zencefil 8g arpacık soğanı 8g sarımsak 5g pişirme şarabı 1 yemek kaşığı

Tiepifengdou tavus kuşu çorbası 1 Tavus kuşunu yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ortadan ayırın.

2 Tavus kuşunun yarısını küçük parçalar halinde doğrayın.

3 Tencereye soğuk su koyun, tavus kuşu eti, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve yüksek ateşte kaynatın.

4 Beyazlatılmış tavus kuşu etini tencereye koyun.

5 Demir yapraklı akçaağaç kovasını ve lotus tohumlarını önceden suyla ıslatın.

6 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın.

7 Islatılmış demir akçaağaç kovasını ve lotus tohumlarını tencereye ekleyin.

8 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin.

9 Pişirme şarabını ekleyin.

10 Uygun miktarda su ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra, altını kısık ateşe çevirip 2 saat pişirin, ardından tencereye uygun miktarda tuz, kurt üzümü ve frenk soğanı ekleyin.

Pişmemiş Barbunya Fasulyesi

Sarımsak mercimek

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Susam Ezmeli Sıcak Erişte

Mantarlı ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga

Yılan Balığı Suşi Roll

Kurutulmuş turplu orkide tofu

Susam Ezmeli Bisküvi

Papaya ve Sago Şurubu

Domates Soslu Keçiboynuzu

Yaz süt çayı süt kapağı

Mezeler · - Ev Yapımı Mercimek