Susam Ezmeli Sıcak Erişte
Doğru miktar
Aksesuarlar: Susam sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda çok taze soya sosu, doğru miktarda kıyma sarımsak, doğru miktarda susam yağı, biraz turşu Kuru erişte nasıl ısıtılır 1 Kıyılmış sarımsağa biraz kaynamış su ekleyin. 2 Susam hamuruna dökün ve iyice karıştırın. 3 Balzamik sirke, soya sosu, tuz, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, altını kısık ateşe getirin ve pişirin. Yemek yediğinizde suda haşlamanız sorun değil. 5 Erişteleri çıkarın, soğutun ve suyu kontrol edin ve bitkisel yağda karıştırın. 6 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve haşlayın. 7 Bir çorba kaşığı susam sosunu karıştırın. 8 Üzerine biraz turşu koyun ve yiyin.