mercimek
350 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Mercimek nasıl karıştırılır 1 Mercimekleri temiz olmaları için 5 dakika suda bekletin 2 Mercimek, domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı kesin 3 Tencereyi ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağ elde etmek için karıştırın 4 Etin rengi değişene kadar kızartın 5 Doğranmış mercimeği ekleyin ve bir süre kavurun 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve şarabı pişirin ve kavurun 7 Tat vermek için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin