Körili Kıymalı Rulo Et - Yemeği
Havuç ve soğanı ince ince doğrayın, kuşkonmaz yaklaşık 10 cm uzunluğunda kesin Mısır filizleri ikiye böldükten sonra kuşkonmaz ve mısır filizleri kaynar suda pişirilir.
Öğütülmüş domuz eti, havuç, soğan ve köri küplerini karıştırdıktan sonra küçük bir top alıp biraz unla daldırın, bir şerit halinde yoğurun ve tamamen pişene kadar tavada kızartın.
Vietnam pirinç kabuğunu ikişer ikişer kesin ve bir kenara koyun. Bir tabak kaynar su alın ve pirinç kabuğunu yaklaşık 10 saniye koyun. Çok yumuşak yapmayın veya paketlemeyi zorlaştırmayın. Pirinç kabuğunun üzerine marul, kuşkonmaz, mısır filizi ve kızarmış domuz şeritleri koyun. Sadece yanına sarın.
Köri baharatlı olduğu için ayrı olarak eklemedim. Baharatlı arkadaşlarınız varsa, orijinal tadı baharatlı tada dönüştürebilirsiniz ^^
