Ev yapımı Acı Sos - Yemeği
Bir kilo çiğ kırmızı biber 3/1 sarımsak biber Küçük bir parça zencefil
Hava güzel olduğunda biberler 1-2 gün kurutularak suyu kurutulur.
Acı biberleri parçalamak için bir yiyecek karıştırıcısı kullanın ve sarımsak ve zencefili parçalamak için bir yiyecek karıştırıcısı kullanın.
Sıcak bir tavaya yağ ekleyin (yağ daha fazla olmalı, yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz) sarımsakları kızartın, baharatları ekleyin, tadı artırmaya veya azaltmaya çalışın ve nem gidene kadar kısık ateşte kızartın.
Soğuduktan sonra şişe.
Servis.
