Yumurta Salatası Sebzeli Soğuk Rulo - Yemeği
Vietnamca Çin böreği sarmalayıcıları (pirinç sarmalayıcılar) 4 yaprak 8 adet sıcak pişmiş karides 1 küçük salatalık 1 havuç Marul Fıstık unu Lahana ipi (yedek veya et ipi yok) Kuru üzüm miktarı 2 haşlanmış yumurta Mayonez 25g 1/2 çay kaşığı deniz yosunu tozu (atlanmıştır)
Salatalığı çeyrek uzunlukta şeritler halinde kesin, havucu salatalıkla aynı büyüklükte şeritler halinde dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.Karidesin karnını üç kez keserek düz hale getirin.
Haşlanmış yumurtaları bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
Mayonez ve deniz yosunu tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Malzemelerin geri kalanı masaya yerleştirilmeye hazır, Vietnam usulü Çin böreği sarmalayıcıları onları yumuşatmak ve masaya yaymak için hafifçe suya batırıldı.
Malzemeleri sırayla yerleştirin: Çin böreği kabuğu marul salatalık havuç karides fıstık tozu lahana çamı yumurta salatası kuru üzüm.
Sarılmış, yaylı rulo sargısı biraz yapışkandır, bu nedenle sarılması kolaydır.
Birini dörde bölün ve servis yapın!
