soğan
100 gram
Yumurta
1 parça
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, su Soğan ve yumurta soslu erişte nasıl hazırlanır 1 Soğan hazırlayın 2 İnce doğrayın, ne kadar çok kıyılmışsa o kadar iyidir. 3 Yumurtaları çırpmak için biraz su ekleyin. 4 Tavaya yağı koyun, yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kızartın 5 Yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun, soğanları koyun ve kızartın. 6 bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 7 Birlikte karıştırın, 8 Kaynatmak için az miktarda su ekleyin. 9 Servis yapın ve bir kenara koyun. 10 Suyu kaynatın ve bir tencereye biraz tuz koyarak erişteleri pişirin. 11 Bir kaseye boşaltın. 12 Pişmiş sosu eriştelerin üzerine dökün.