Nefis buharda pişirilmiş levrek - Yemeği
Malzemeleri ve baharatları hazırlayın ve özel ölçümler için bileşenlerin ayrıntılarına bakın.
Balıklar ne zaman ve ne zaman marine edilmeli, içine ve dışına biraz tuz serpiştirilmeli, içerisine ve dışına pişirme şarabı dökülmeli ve son olarak biraz sirke eklenmeli, iyice yayılmalı ve on dakika bekletilmelidir.
Yeşil soğanı, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve darı biberini ince şeritler halinde kesin.
Marine edilmiş balık tabağını suyla çalkalayın, biberi balığın vücuduna eşit bir şekilde serpin ve tencereye koyun.
Buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin,% 50 sıcaklığa ısıtın, balığı buharlı tencereye koyun, üzerini kapatın
Yüksek ateş, zamanlayıcıyı başlatmak için SAIC'i kaynattı, yedi dakika ısıyı kapattı ve iki dakika pişirin.
Buharda pişirilmiş levreklerden fazla suyu dökün ve başka bir temiz tabağa aktarın
Dilimlenmiş zencefili, yeşil soğanı ve darı levrek üzerine eşit olarak yayın.
Tavayı çalıştırın ve yağı ısıtın, yağ sıcaklığı yüksek olmalı ve son olarak balık gövdesinden başlayın ve kızgın yağı hızlı bir şekilde balığın üzerine dökün.
Son olarak, iyi hafif soya sosunu doğrudan balık üzerinde değil, balık vücudunun etrafında eşit şekilde kullanın. İhale etli lezzetli buharda pişirilmiş levrek ve balık kokusu yok
