g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her yıl yükselen tatlı ve baharatlı pirinç keki kaburga - Yemeği

Zaman çok hızlı akıyor, yine Yeni Yıl Yeni yıla merhaba demek için uğurlu yemekler yapmaya hazır mısınız? Şenlikli uğurlu yemeklerden, pirzolalardan ve pirinç keklerinden bahsetmek, masamda eski bir gelenek olarak kabul edilebilir. Yumuşak ve sulu kaburga ile yumuşak ve yapışkan pirinç kekleri, Ana yemek olabilir veya temel gıda olarak hizmet edebilir. Ve nian gao, "nian nian gao" nun eş adı olan "nian nian gao" olarak da adlandırılır. Her geçen yıl her şeyin yolunda gittiği anlamına gelir, "Her yıl promosyon" için iyi bir kelime isteyebilir ^ _ ^ Bu sefer yapılan pirzola pirinç keki geleneksel baharatlardan farklı. Kore biber salçası ve çeşitli baharatlar eklendi, Kırmızı ve zengin sos iştah açacaktır. Tatlı ve baharatın eşsiz tadı, Ayrıca kış tatili masasına sıcaklık katabilir ~~ Yılbaşı gecesi yakında geliyor ve ailelerin satın almalarından sorumlu olan benim harekete geçmem gerekiyor. Bu sefer kullanılan tüm malzemeler Metro Süpermarketten satın alındı. Metro'nun büyük bir hayranı olarak etlerimizin neredeyse tamamı Metro'dan satın alınıyor. Metro tarafından satılan tüm domuz ve sığır eti, kesimden sonra 8-12 saatlik katı bir asit giderme sürecinden geçer. Dahası, etin tüm nakliyesi ve depolanması 0 ila 4 Santigrat derece arasında kontrol edilir, böylece insanlar daha rahat satın alabilir ve yiyebilir! Metro süpermarketleri ayrıca son derece uygun maliyetli özel etiketli ürünlere ve sıradan süpermarketlerde bulunmayan çok sayıda yüksek kaliteli ithal malzemeye sahiptir. Çeşitler çok zengindir. Yüksek kalite arıyorsanız, alışverişe çıkmalısınız ~~ 17 Ocak - 7 Şubat tarihleri arasında Metro X Kitchen, sizi özel Yeni Yıl yemeklerini evinizdeki masanızda paylaşmaya davet ederek Yılbaşı yemeklerinde uzmanlaşan bir çalışma koleksiyonu başlattı ve ayrıca Metro alışveriş kartları gibi Yeni Yıl hediyeleri sizi bekliyor ~ Etkinlik detayları damgası: https://www.xiachufang.com/page/market/1792/ Ana maddeler: 500 gr kaburga 250 gr pirinç keki Baharat: Taze soğan, zencefil, sarımsak 1 yıldız anason 1 dilim tarçın 4-5 kurutulmuş biber (isteğe bağlı) Kızarmış şeker renkli malzemeler: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 30 gram kaya şekeri Baharat: 2 yemek kaşığı Kore biber salçası 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı susam yağı (1 yemek kaşığı = 15 ml, 1 çay kaşığı = 5 ml) Baharat sadece referans içindir, lütfen kendi zevkinize göre ayarlayın

Öncelikle, tüm malzemeleri Metro Süpermarketten hazırlayın.

Kaburgaları durulayın ve nemi kontrol edin Pirinç keki şeritlerini kırın ve suya batırın.

Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere uygun boyutlarda kesin.

Küçük bir kase alın, Kore biber sosu, kırmızı biber tozu, beş baharat tozu, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, susam yağı ekleyin ve tatlı ve baharatlı bir sosta iyice karıştırın.

Kuruluğu kontrol etmek için önce kaburgalar beyazlatılır.

Tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun, ezilmiş kaya şekerini ekleyin, kısık ateşte kaya şekeri eriyene ve kahverengiye dönene kadar karıştırın (şeker rengi çok uzun süre kaynatılmamalı, acı olur).

Süzülmüş kaburgaları ekleyin ve kaburgalar şeker renginde olana kadar kızartın.

Dilimlenmiş zencefil, diş sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın ve kuru biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın.

Önceden hazırlanmış tatlı ve baharatlı sos ile kızartın.

Kaburgaları olmayan sıcak suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve kaburgalar çıtır olana kadar yaklaşık 2, 30 dakika pişirin.

Çorbanın yaklaşık 1 / 3'ü kalmıştır, önce tencereye yeşil soğan, zencefil, sarımsak vb. Baharatları seçip atın.

Pirinç keki şeritlerini koyun ve pirinç keki yumuşatmak için orta ateşte 3-5 dakika pişirin (tadı deneyebilir ve uygun şekilde biraz baharat ekleyebilirsiniz).

Sonunda çorbayı ateşin üzerine koy.

Servis yaptıktan sonra, kokuyu güçlendirmek için pişmiş beyaz susam tohumları serpin.

Yemek yapmayı çok seviyorum ve malzemeleri de özenle seçiyorum Metro Süpermarket ziyaret etmeyi çok sevdiğim bir yer.Metro'nun sattığı tüm domuz eti ve sığır eti kesildiği için evlerinden taze yiyecek ve et satın alınıyor. Düzenli asit detoks programı kesinlikle 8 ila 12 saat boyunca yürütülür ve tüm et nakliyesi ve depolanması 0 ila 4 santigrat derece arasında kontrol edilir, böylece insanlar daha rahat satın alabilir ve yiyebilir!

Metro süpermarket ayrıca, yüksek maliyet etkinliğine ve çok sayıda yüksek kaliteli ithal içeriğe sahip kendi markalı ürünlerine sahiptir.Pişirme için süt ürünleri çeşitleri ve yemek pişirmek için baharatlar ve çeşniler çok zengindir.Genelde süpermarketler bunlara sahip değildir. Bunları burada bulabilirsiniz ~~ Metro Mall'da Çin Yeni Yılı ürünleri için alışverişe çıkın ve kesinlikle tam yük ile döneceksiniz!