Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz, bir tutam beyaz şeker, bir tutam zencefil, 5 büyük dilim arpacık, 5 sap beyaz şarap Orijinal suyunda istiridye nasıl yapılır 1 İstiridye ve yeşil soğan zencefili yıkayın. 2 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcakken istiridyeleri aşağıya koyun ve birkaç kez karıştırın. 3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili serpin ve kavurmaya devam edin. 4 Beyaz şarabı ekleyin. 5 İstiridyeleri açılıncaya kadar kızartın, üzerine tuz ve şeker serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin. 6 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.