Frenk soğanı
200 g
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, beyaz şeker, koyu soya sosu Domuz eti ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır1 Hamur oluşturmak için ılık suya un ekleyin, 20 dakika uyanın 2 Erişte ıslatıldığında iç malzemeyi hazırlayın, kıyma üzerine pişirme şarabı, tuz, soya sosu, şeker ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın 3 Pırasa yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın 4 Eti ve pırasayı karıştırın, iç malzemeye eşit şekilde karıştırın 5 Uyanık hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, eşit şekilde yoğurun, bir şerit halinde yoğurun ve uygun boyutta bir ajan içerisine koyun. 6 Bir iksir alın ve deriye yuvarlayın 7 Hazırlanan et dolgusunu koyun ve köfte yapmak için kendi yönteminizi kullanın 8 Her şeyi paketleyin 9 Tencereye su kaynadıktan sonra köfteleri koyun.