Kış kabağı
400 g
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, karabiber Kış kabağı nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Kış kabağını yıkayıp dilimleyin Uzun şeritler halinde kesilmiş 2 kırmızı biber 3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil 4 Tavaya yağı koyun, güzel kokulu biberi yağda kızartın ve çıkarın 5 Kabağı ekleyin, bir süre karıştırın ve kırmızı biber ekleyin 6 Son olarak tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın